日本料理　萬代（ばんだい）

皆様こんにちは！

先日の話になりますが、愛知県のセントレア空港に行ってきました

何事かと申しますと…



ミシュランガイドさんの表彰式です！88888！


令和元年最初の発表だったこの式は、今回初の愛知三重岐阜の３県が表彰されることになりました




ダイナミックな会場…



ミシュランマンと写真も撮っていただきました！
でも正式な名前は「ビバンダム君」だそうです(笑)
ごめんねミシュランマン



今回当店はミシュランプレートという、ミシュランガイドの基準を満たしているお店ということで掲載させていただいてます。
もしかすると！…何て思っていましたが現実は甘くなかったようです(°▽°)笑

しかしながら、これからはミシュランガイドを片手に期待を持ってご来店してくださるお客様も増えてくるはずです。
どんなお客様にも満足していただけるサービスとお料理を提供し続けたいと思います(^o^)v

来年は目指せ１つ星！
のつもりで頑張ります！




さて本題ですが(笑)
角店のランチチョイスが変わりました。
先月のぬた和えから冷たいお蕎麦に変更されてます。
段々暑くなってきていますので、天ぷら定食と一緒に冷たいお蕎麦をさっぱりとすすってみてください
おからコロッケの蕗味噌掛けは継続しています
デザートは３ヶ月のロングランでしたので、そろそろ変わります(°▽°) いや変えます(°▽°)笑