日本料理　萬代（ばんだい）

  

皆様こんばんは！

明後日、１３日木曜日より秋の一品料理をお出しすることになりました(^_^)

ラインナップは…


こんな感じです(^ー^)

おすすめは「牛すじときのこの小鍋」です！


飛騨牛の牛スジ肉を自家製の味噌で煮込んであります。
きのこはよく煮ると強い旨味と香りが味噌に溶け出て美味しくなります✨
軽く一味を振って、熱々をお召し上がりください(^_^)

もう一品は「〆鯖土佐酢風味」です。


サンマ同様、これからしっかり脂がのってくる鯖を酢締めにして、自家製の土佐酢でサッパリと召し上がっていただきます。
こちらも秋らしい旬の味ですp(^^)q

こちらの一品料理は夜限定で出しております。
熱々の小鍋をつついて、熱燗をグーッとやりたいですねー(^Ｏ^)

是非お待ちしています！