日本料理　萬代（ばんだい）

  

こんばんは！

大型連休も終わり、賑わっていた街中も普段の日常に戻りつつありますね
商売柄、飲食店さんや小売店さんなどGW休まず営業されていたところも多いと思います。
まずもってお疲れ様でした！

一昨年、昨年以上の人の賑わいで嬉しく思う反面、怠け癖がついた体に突如鞭を打つハメになりました…笑
この調子で次の連休も頑張りましょう♪


GWの振り替えで１２日木曜日はお休みさせていただきます。
明日１１日水曜日　定休日
明後日１２日木曜日　振り替え休日

となりますのでよろしくお願いいたします。




最近マイブームのココイチのスパイスカレーです
２辛で汗ドバドバかいて食べてます。笑
美味しくて昨日も食べちゃった♪  

こんにちは

題名の通り、ゴールデンウィークの振り替え休日を２９日にとらせていただきます。
ご迷惑をお掛けしますがよろしくお願い致します。


先日の高山祭りは雨の影響もあって、賑わい切れず…といった感じでしたね(今さら)
いっぱい仕込みしてたのに〜
GWは賑わってくれると思いますが、コロナウイルスの蔓延には一層気をつけて頑張りたいと思います！

まぁ無駄話はこの辺で終わるとして…←
いつものいきます！
と思ったら全然ネタのストック無い！笑



ずっと前から気になっていた、陣屋の向かいにある
「Dining BULL」さんへ行きました
ご主人の息子さんが高校の同級生です


シーザーサラダ
野菜パリッパリで野菜の大きさも細かめなので取り分けやすく食べやすく天才！(語彙力)


牛タン炭火焼き
こちらも焼き立てを細かめにカットしてくださるので、歯ごたえしっかりめのタンがとても食べやすいです
このタン1本で生ビール1杯いけます


自家製ソーセージ
肉の旨味、調味、ハーブ類の香り全てのバランスが完璧なソーセージです！
檄ウマ


大人のオムライス
しっとり卵の内側はガーリックライスです。
シメに頼んだのにお酒の追加注文必須の美味さ…


まだまだ注文してましたが、載せきれないのでこの辺で。
とても美味しい料理を堪能させていただきました

食事もワインも神コスパです！
是非行ってみてね

  

こんにちは

４月に入って暖かくて過ごしやすくなりましたね
蔓延防止後で街中も少しづつ賑わってきている気がします。

本日の夜の営業と明日５日、明後日６日は誠に勝手ながらお休みをいただきます。
これまでも何回かありましたが、新年度に入り月に１回連休をさせていただきます
お客様方には大変ご迷惑をお掛け致しますが、ご理解ご協力の程よろしくお願い申し上げます。



では、気分を変えまして…笑
安定の吉田製麺所さんです
冷やは初めて頂きましたが、いっそう麺の美味しさが感じられました！
天才



初訪問のたなか商店さんです
高山でも数少ない、美味しい焼き鳥を頂きました
とり肉最高


本町の本郷さんでいただいたお突き出しです。
お腹いっぱいで料理をあまり頼めませんでしたが、お突き出しでこのクオリティ…
大切な人との時間を過ごしたくなる素晴らしい場所ですねー




これは特筆すべき事の無い天一こってりです。
久しぶりに食べた、が感想です笑



  

おはようございます
またまたまん延防止措置が伸びそうですね…
またかよーって感じです

明日３月２日水曜日と３日木曜日はお休みさせていただきます
ご迷惑をお掛け致しますがよろしくお願い致します



お寒い現状ですが暦は春ですので、３月１０日より春の幕の内弁当を再販いたします。
今年も春の味覚満載のお弁当になると思います
前日までの要予約商品になりますのでご注意ください



先日下呂にオープンしたばかりの丸中製麺所さんに伺いました！
かしわ天温玉カレーうどん
こだわりの麺はとても美味しく、長くないのが特徴的ですね！
また食べに行きたい！^_^  

こんにちは〜
本日もお昼だけですが元気に営業しております！
是非お気軽にお越しください

今日は特にお伝えしなければいけない事もなく気まぐれでブログを書いているのですが…
食事制限中？の僕は写真フォルダを見ていると無性にお腹が空いてくるので、是非皆様にも共有して頂きたく思いました(早口)




弟が手作りで作ってくれたハンバーガー！
めちゃくちゃ美味い…
最近の洒落たバーガー人気には「え？いうてハンバーガーやん」と少し疑問を持っていましたがこれは美味しかったです！



福井のソウルフード「ふくしん」さんのソースかつ丼
思ったより甘めだったかな〜？


昔京都にいた時に脚繁く通ってたラーメン屋さんの台湾まぜそば
バカロリーでくっさくてうめぇんだ…
ちなみに台湾まぜそばは今でも麺類最上位です

めちゃくちゃお腹空いてきました…
美味しいもの食べたい…
  

こんにちは
いつもご利用いただきありがとうございます！
雪かきばっかでしんどいですね

明日８日火曜日と９日水曜日は連休させて頂きます。
よろしくお願い致します


こうぼうさんの生大
まん防前に駆け込みました
本当に大きいですが不思議と飲めちゃいます！
３杯くらい笑


セリコさんでいただいたトリュフの…？
名前は忘れてしまいましたがめちゃくちゃ美味しかったです
また食べたい


早くまん防終わってほしい〜
飲みに行きたい〜  

こんにちは
今日は二十四日市！
歩き回って冷えた体に飛騨牛すじ小鍋定食！




数量限定ですが復活しましたので
是非ご賞味ください

※現在はランチ営業だけ行っています。
テイクアウト、配達で御用の方は夕方4時までにご連絡いただけると幸いです







  

こんばんわ
今日も寒いですね〜

岐阜県のまん延防止措置に則り、
明日２１日から２月１３日まで本店、角店共に
お昼だけの営業になります。
酒類も提供できないとの事です
ご理解ご協力をよろしくお願い致します…
それでは…お元気で……さよなら…














お昼は普通に営業する訳なので、角店のランチは普段以上に気合い入れて頑張ります！
テイクアウト、配達も受け付けていますので是非ご利用ください


さあ！今日もやってまいりました！笑
久しぶりに食べた麺屋しらかわのラーメン！
安定の美味しさ…味玉サービスあざます！！


吉田製麺所？さんの飛騨牛モツうどん！
ここのうどん本当に好き
麺が美味い！！



初訪問、麺屋　力さんのつけ麺
めちゃくちゃ麺美味い…
感動するレベルでした
また行こう　
すぐ笑

掘っても掘っても麺類ばっかり
まぁ…寒いしね…←
飲み納めしてこよ！  

こんばんは〜

改めて、新年明けましておめでとうございます。
昨年は多くの方々に大変お世話になりました。
本年もどうぞよろしくお願い致します。

年末のおせち料理、オードブル、年取り料理も無事終えることができ、１月５日からお店を開けさせていただきました

報告が遅いですね笑





昨年末のオードブルです
今年も気合い入れて盛り込みました！
でも掲載が遅いですね笑

年明けあれやこれや飲んだり食ったりしたのに写真１枚も撮ってませんでした…
おととい５日の萬代での新年会をした時の料理を貼っておきます笑



今年は昨年のようなコロナに振り回される事は嫌だなーと思っていましたが、早くも陰りが…
皆さまも体調管理に気をつけてお過ごしください


  

こんにちは〜
朝寒すぎて三度寝して遅刻する僕です

今日はクリスマスイブですが、空気も読まず年末年始のお知らせをさせていただきます。

１２月２９日水曜日のお昼をもって料亭萬代、味処　萬代角店の年内の営業を終了させていただきます。
年始は１月５日水曜日のお昼から営業再開致します。
１月５日のみお昼だけの営業になりますのでよろしくお願い致します


今年は年明け早々からコロナによるロックダウンの煽りを受けて、なんだか落ち着かない時間をたくさん過ごした気がします。
そんな中でもテイクアウトや出前のご注文でたくさんの方々から必要として頂くお声をいただくことができ、とても嬉しく思います。
本当にありがとうございました！
来年は１日でも早く普段通りの生活に戻れること良いですね〜





ということで最近食べた物コーナーです
灯り屋　離れさんで話題の焼きしゃぶ
うんまー



恵比寿のなめこそば
あったまる


ｵｲﾝｸｵｲﾝｸさんのサラダ
ボリュームたっぷり！うまい！
メインのグリル撮り忘れ痛い…笑

皆さま良いお年をお迎えください